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ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰは､食材から調理法、盛り付けや食器選びなどのﾒﾆｭｰ開発から､ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ､販売促進やｼｮｯﾌﾟのｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞまで､幅広い専門的な知識が求められる｢食｣のﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ｡お料理教室の先生になりたい方にもｵｽｽﾒの資格です｡
