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資格取得TOP料理・栄養系の資格>カフェプランナー

カフェプランナーとは…
カフェに関する基礎知識から技術、店舗経営までを習得したカフェビジネスのスペシャリスト養成を目的とした資格。
試験は筆記試験や審査員立会いによる実技試験。
フードビジネスの知識に加えてインテリア・照明などの周辺知識も重要。

資格取得概要
□受験資格:制限あり(要確認)
□受験時期:4月 10月
□受験費用:4級6,000円 3級8,000円、1級2級10,000円
□合格率:90%(4級)

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カフェプランナーは、カフェレストランのオーナーやホテルや旅館、観光業のスタッフとして力を発揮できる資格です。また食材商社や食材メーカーの顧客へのプロデュースができる資格です。