カフェプランナーの資格試験

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カフェプランナーの資格試験について

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■カフェプランナーとは…

□カフェに関する基礎知識から技術､店舗経営までを習得したカフェビジネスのスペシャリスト養成を目的とした資格｡

□試験は筆記試験や審査員立会いによる実技試験｡

□フードビジネスの知識に加えてインテリア･照明などの周辺知識も重要｡

■資格取得概要

□受験資格：制限あり(要確認)
□受験時期：４月１０月
□受験費用：４級６，０００円３級８，０００円､１級２級１０，０００円
□合格率：９０%(４級)

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　カフェプランナーは､カフェレストランのオーナーやホテルや旅館､観光業のスタッフとして力を発揮できる資格です｡

また食材商社や食材メーカーの顧客へのプロデュースができる資格です｡

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